on sunday

Tags

, , ,

Pazar günü izlemesi keyifli filmlerden biri “you will meet a tall dark stranger“. Gün içerisinde bol sütlü sıcacık kahveyle.

You will meet a tall dark stranger is one of the good movies to watch with a hot cup of cafe au lait.

Akşama doğruysa Something’s gotta give. Bol patlamış mısırla filmin her sahnesinin keyfini çıkarın:

On night, let’s watch Something’s Gotta Give with popcorn.

Okunacaklara geçersek:

Let’s see what to read:

Lisa Abend’in güzel yazısıyla başlayalım: (photo by Murdo MacLeod)

Let’s start with Lisa Abend:

Adrià intends the El Bulli Foundation to foster creativity – that ineffable quality that is his great legacy. In addition to the Bullipedia, it will house a museum and sponsor a scholarship program to bring young cooks from around the world to experiment with cooking’s possibilities.

wonderful inspiration from Garance Dore and also lots of readings to give you a different point of view on fashion and lifestyle.

to try wonderful recipes from Sunday Suppers

Advertisements

The power of human energy

Tags

, , ,

 

“Perhaps they are best encapsulated in a quote from American poet Maya Angelou, who wrote: “People will forget what you did, they will forget what you said, but they will never forget the way you made them feel”.” via http://www.linkedin.com/today/post/article/20130729095958-269697626-why-i-believe-energy-can-transform-companies-and-communities

 

Yağmur yağıyor..

Tags

, , ,

Bayram tatili ne kadar çabuk geçti. Son günler yağmura teslim. Yağmur evde pişen güzel  sonbahar keki, sıcacık demlenmiş çay, sütlü kahve anlamına gelebilir.

Yağmurlu günlerde keşifler için:(discoveries for rainy days)

http://www.fifi-lapin.blogspot.com/

http://www.dmoruz.com/

 

Holiday is almost finished. Last days seem to be rainy. Rain means home made autumn cake, tea and milky coffee.

 

Photo credits: 12

serin bahar akşamları

Tags

, , , , , , , , , , , ,

DSC_7785

 

Bahar neredeyse bitmek üzere: sadece bir ay daha! Hava bir açıyor bir kapıyor, ne giyeceğimizi bilemiyoruz. Ama açan çiçeklerin, taze meyvelerin, otların, çiçeklerin, masmavi gökyüzünün tadını çıkarma zamanı!

Spring will end soon: just one month left! Weather changes all the time, we are very confused what to wear. But it is time to enjoy lovely flowers, fresh fruits, herbs and blue sky!

DSC_7822

 

Sevdiklerinizle toplanıp bahçede güzel akşam yemekleri yeme zamanı geldi bile. Hava serinledikçe üzerine alacağınız hırka, battaniye ve şallar sizi sıcak tutacaktır. Gecenin sonunda baharın getirdiği meyvelerle süsleyeceğiniz pavlova ağzınızı tatlandıracaktır.

It’s time to gather and have outdoor dinners with your loved ones. Cardigans and blankets will keep you warm during cool spring nights. Pavlova with fresh spring fruits will make your night full of delights.

DSC_7798A

Bezeyi daha önceden hazırlayabilirsiniz. Hava almayan bir yerde saklamanız yeterli. Kremasını ve meyveleri kullanacağınız gün hazırlamanız yeterli. Yemek sonrasında birleştirmek için vaktiniz olucak. Kremayı ekleyince üzerine meyveleri yerleştirin ve biraz da pudra şekeri ekleyin.

You may prepare meringues days earlier, just do not forget to keep them in airtight container. At the day of dinner party, prepare cream and fruits. After dinner, you will have time to prepare plates: put meringue, add cream and fruits and sprinkle some powdered sugar.

DSC_7799A

 

Bolca hazırlamayı unutmayın, çünkü bir tabak kimseye yetmez!

Do not forget to prepare lots of portions, because one plate wont be enough!

Film izlerken..

Tags

, , , , , , , , ,

fotoğraf 3

Film izlerken patlamış mısırın yanı sıra farklı atıştırmalıklar keyifli olabilir: Küçük cam bardaklarda Kantin‘in granolası, üzerine yoğurt ve Didem Şenol‘un tarifiyle son ayvalardan hazırlanmış ayva şekerlemesi

Snacks for movies are not about different types of popcorn, it’s time to try different tastes: granola from Kantin, yogurt and candied quince (Didem Şenol’s recipe) in glasses.

fotoğraf / photo: Sinan Taşgetiren

kahvaltı keyfi

Tags

, , , , , , , , , ,

DSC_7157

Haftasonu kahvaltı için daha çok vakit ayırma ve keyif yapma şansımız oluyor sanki. Baharın yaklaşmasının verdiği heyecanla gazetelerin yanında taze demlenmiş çay kokusu yüzümüze tatlı bir gülümseme verebilir.

Weekends are best options for longer breakfasts or brunches. With lots of papers, freshly brewed coffee or tea will make us feel warm. Spring is coming with lots of excitement.

DSC_7162

Masaya sevdiğimiz peynirler, zeytinyağ, zeytin ve ceviz koyabiliriz. Baharla beraber yeşillikler de ekelenebilir.

Do not forget to put your favorite cheeses, olives , olive oil and walnuts on your table. Spring may bring you surprises to add your table as wild herbs.

DSC_7169

Sonrasında sıra yumurtada: çırpılmış, sahanda, menemen, omlet, poşe… Seçenekler sonsuz.

Uzun kahvaltıyı sevdiklerinizle beraber hazırlayıp, büyük sofraları paylaşmanın tadını çıkarın.

Sonrasında bol köpüklü Türk kahvesi içmeyi ihmal etmeyin!

Time to add eggs to our lovely breakfast table: scrambled, sunny side up, omelettes, poached… Options are endless.

Prepare your breakfast with your loved ones and share it. Spread the love!

Final touch will be espressos or Turkish coffees. Enjoy!

fotoğraflar / photos: Sinan Taşgetiren 

Friday I’m in love! *

Tags

, , , , , ,

Uzun zaman aradan sonra cuma günü yağmur ve kahve eşliğinde bizi gülümsetecek neler mi var:

Hayalleri gerçekleştirmek için ilham arıyorsanız, koşa koşa gitmeniz gereken blog Zeynep’in yeri ve ilk olarak okumanız gereken yazıysa River of Gods.

Daha sonra El Bulli’nin El Bulli Foundation’a dönüşme yolunda paylaşmanın önemini keşfetmek haftasonu öncesinde gülümsetebilir sizi. Beni duygulandıran El Bulli’nin kısa veda videolarından biri için: http://vimeo.com/19075769

Sotheby’ste bir açık arttırma olucak, El Bulli Vakfı yararına. El Bulli neymiş, nereye gelmiş merak ediyorsanız buraya.

Şubat bitiyor, mart için ne planlarınız var?

 

I know it’s been long time, finally a friday, it’s rainy here, get your coffee and here are the links that will make us inspire and smile:

If you’re looking for inspiration to make your dreams come true, you should check this amazing blog by Zeynep Kanra and first must read is River of Gods.

After this, El Bulli becoming El Bulli Foundation make you smile because their motto is simple: sharing is important. One of the shortest Last Waltz videos: http://vimeo.com/19075769

There will be an auction of ELBulliCellar at Sotheby’s to benefit ElBulliFoundation. If you want to see this amazing transformation of ElBulli to ElBulliFoundation, check this.

February is almost finished. Any plans for march?

photo credit: http://www.theworlds50best.com/

* Friday I’m in love sevdiğim bir Cure şarkısı. / lovely song by Cure